Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
- 400 g de lait
- 200 g de crème
- 150 g de sucre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 309 kcal / 1291 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Fibra
- 3.1 g
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