Crème glacée au chocolat

4.8 26 avaliações

Preparação 20min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
400 g de lait
200 g de crème
150 g de sucre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1291 kJ / 309 kcal

Gordura 19 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Tu es un/e Fan de sucré 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Pain de mie

3h

Tarte au sucre

45min

Cake marbré - Varoma®

1h 10min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2h 55min

Cake à l’orange imbibé

1h 30min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2h 15min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

1h 35min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Petits pains moelleux

1h 45min

Pain aux cinq graines

50min