Mousse aux myrtilles

Name: Mousse aux myrtilles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de sucre; 300 g de myrtilles; 1 blanc d'œuf

4.7 20 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

60 g de sucre
300 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf froid, voir conseil

30 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.1 g

Energia 275.7 kJ / 65.8 kcal

Gordura 0.5 g

Hidratos de carbono 13 g

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