Mousse de chocolate
TM6 TM5 TM31

Mousse de chocolate

4.6 (476 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g açúcar
  • 200 g chocolate p/ culinária (mín. 50% cacau) partido em pedaços
  • 100 g natas c/ 30% de gordura
  • 4 gemas de ovo
  • 4 claras de ovo
  • 1 pitada de sal

Nutrição
por 1 dose
Energia
1368.8 kJ / 327.2 kcal
Proteína
6.3 g
Hidratos de carbono
24.6 g
Gordura
22.8 g
Gordura saturada
12.9 g
Fibra
3.6 g
Sódio
71.2 mg

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