Krem z zielonej soczewicy z jajkiem przepiórczym
TM6 TM5

Krem z zielonej soczewicy z jajkiem przepiórczym

4.2 (37 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 250 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 3 - 4 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
    ou ¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM (patrz wariant)
    ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona (patrz wariant)
  • 8 przepiórczych jajek
  • 100 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
    ou 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Nutrição
por 1 porcję
Energia
2025.1 kJ / 484 kcal
Proteína
21.8 g
Hidratos de carbono
43.5 g
Gordura
25.6 g
Gordura saturada
10.4 g
Fibra
7.3 g
Sódio
512.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas