Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g de poivron vert, coupé en morceaux
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 30 g d'échalotes
- 10 brins de persil frais, équeuté
- 5 brins de coriandre fraîche
- 100 g de concombre, coupé en brunoise
- le jus d'un citron jaune
- 200 g d'eau
- 350 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 250 g de graines de couscous moyennes
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées et coupées en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1041.8 kJ / 246.2 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 5 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 123.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bourride
1h
Salade aux calamars, crevettes et moules
30min
Navarin aux petits légumes
1h
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40min
Bisque de crevettes et croûtons
1h
Lotte à la provençale
50min
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
30min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 Min
Moules à la sauce tomate épicée
45 Min
Saucisses grillées roumaines (Mititei)
12 Std.
Salade de thon, haricots et avocat
20min