Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 20 g di acqua
- 20 - 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 175 - 350 g di burro a pezzi
- 4 - 8 tuorli d'uovo
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 500 g
- Energia
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 380 g
- Gordura saturada
- 203 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 939 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Fonduta svizzera
20 Min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5 Std.
Salsa tartara
10 Min
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1 Std.
Salsa bernese
20 Min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 Min
Terrina di anatra e pollo con amarene
9h 30min
Salsa bernese
20 Min
Marinatura al Whisky
15 Min
Uova alla Benedict
45 Min
Salsa Soubise
30 Min
Pollo al curry (per 1 persona)
55min