Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

4.5 200 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc
300 g de saumon frais en cubes de 1,5 cm
100 g de saumon fumé en petits morceaux
du sel
du poivre moulu
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de mascarpone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 22 g

Energia 1144 kJ / 273 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

La cuisson des langoustines

40min

Terrine de saumon aux épinards

2h

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Tarte aux prunes et aux noisettes

2h 15min

Cannelés au thon

40min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Œuf poché sauce meurette

1h

Flans saumon-courgette

1h

Brandade de morue et persillade

50min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Clafoutis aux myrtilles

50min