Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
- 150 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
- 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 10 g di pinoli, tostati
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 15 g di aceto balsamico
- 130 g di pomodorini ciliegia a metà
- ½ cucchiaino di zucchero
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1323 kJ / 317 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 832 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Polpette al sugo
50min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30min
Straccetti di manzo dorati
15 min
Funghi insaporiti (300 g)
25 Min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 Min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 min
Verdure miste insaporite
30min
Peperoni e cipolle insaporite
25 Min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 Min
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20 Min