![Pasta fredda alla norma Pasta fredda alla norma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/594a808b04a62ca99abbec2b0b1488ee/Derivates/5571acaba2765fca3d2be4163bfd8801c7211d97.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di pomodorini ciliegia a metà
- 5 g di sale
- 5 g di zucchero
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 320 g di pasta secca corta
- 70 g di ricotta salata a scaglie
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Hidratos de carbono
- 72.7 g
- Gordura
- 18.4 g
- Gordura saturada
- 4.4 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sódio
- 932.6 mg
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