TM6

Esparguete integral com cebola e acelgas

Name: Esparguete integral com cebola e acelgas
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 50 g noz; 15 g salsa; 20 g azeite; 500 g cebola branca; 30 g vinagre balsâmico; 1 ½ c. chá de sal; 250 g acelga; ½ c. chá de piripíri; 1200 g água; 350 g esparguete integral; 70 g queijo Brie

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 1h 10min

Porções 6 doses

INGREDIENTES

50 g noz
15 g salsa
20 g azeite
500 g cebola branca cortada em fatias ou oitavos (1 cm aprox.)
ou 500 g cebola roxa (ver dica)
30 g vinagre balsâmico
1 ½ c. chá de sal
250 g acelga cortada em juliana
½ c. chá de piripíri
1200 g água
350 g esparguete integral
70 g queijo Brie cortado em cubos pequenos

Nutrição: por 1 dose
Energia: 1521 kJ / 364 kcal
Proteína: 14 g
Hidratos de carbono: 44 g
Gordura: 14 g
Fibra: 6 g