Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Milhojas de chocolate y nata
Preparação 30min
Total 2h 30min
6 raciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)170 g
-
de cacao puro en polvo30 g
-
de mantequilla fría y en trozos pequeños130 g
-
de nata (35% de grasa) fría130 g
Relleno
-
de azúcar100 g
-
de gelatina neutra en polvo½ sobre
-
de nata (35% de grasa) fría500 g
Montaje
-
frambuesas frescas (para decorar)
-
de azúcar glas1 cucharada
-
hojas de menta fresca (para decorar)
Nutrição por 1 ración
Energia
698 kcal /
2919 kJ
Proteína
5.56 g
Gordura
54.26 g
Hidratos de carbono
46.89 g
Fibra
1.19 g
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