Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

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Preparação 10min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

cebola
150 g
dente de alho
1
tomate em pedaços
100 g
pimento vermelho
50 g
azeite
30 g
água
900 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
arroz agulha
250 g
postas de bacalhau demolhado (aprox. 500 g)
3
espinafres descongelados
400 g
feijão-encarnado cozido e escorrido
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 3121.8 mg

Proteína 34.9 g

Energia 1732.5 kJ / 414.1 kcal

Gordura 7.1 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 51.5 g

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