Versões compatíveis
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 50 g d'amandes décortiquées
- 50 g de noix de cajou
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 pincée de safran
- 3 clous de girofle
- 3 graines de cardamome
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz basmati
- 20 g de raisins secs
- 1000 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- du sel
- 20 queues de crevettes crues et décortiquées
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3058 kJ / 731 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 74 g
- Gordura
- 33 g
Receitas alternativas
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Poulet tikka masala
2h
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Poulet mesfioui
1 Std. 20 Min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Cocotte thaïe
45min
Crevettes à la chermoula
40min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1 Std.
Chow mein aux crevettes
45min
Chicken korma
50 Min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 Min