Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 peperoncino secco piccante
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di code di gambero
- 500 g di calamari freschi, puliti e a pezzi
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 150 g di vino bianco secco
- 1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
- 500 g di pesce misto per zuppa, pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- 6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2720 kJ / 650 kcal
- Proteína
- 54.7 g
- Hidratos de carbono
- 50.6 g
- Gordura
- 26.8 g
- Fibra
- 4.3 g
Receitas alternativas
Polpo in rosso
35min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Zuppetta di pesce (per 2 persone)
1h
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1hod. 10min
Tegamino di vongole e zucchine
40min
Polpetti affogati
45min
Polpo in bottiglia
9 godz. 10 min
Polpetti all'inferno
40min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Cacciucco
1hod. 20min
Cozze alla Medoc
50min