Huevos con calabacín, jamón y queso

Huevos con calabacín, jamón y queso

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Preparação 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredientes

150 g de calabacín con piel, en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm
100 g de jamón serrano en dados
30 g de aceite de oliva
6 huevos
60 g de queso parmesano rallado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
perejil fresco picado (para espolvorear)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 674 mg

Proteína 16.1 g

Energia 868 kJ / 207 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 0.9 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 135 35 Receitas
Espanha

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