Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

4.7 78 avaliações

Preparação 45min

Total 2h 5min

6 parts

Ingredientes

La pâte

180 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
40 g de sucre en poudre
50 g d'eau

La garniture

5 jaunes d'œufs
40 g de fécule de maïs type Maïzena
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille (les graines seulement)
250 g de prunes jaunes, coupées en deux
250 g de prunes rouges, coupées en deux
1 c. à café de sucre glace

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 10 g

Energia 2320 kJ / 555 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°11 67 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau moelleux au cidre

Gâteau moelleux au cidre

1h 5min

Tourteau fromager aux pêches

Tourteau fromager aux pêches

1h 5min

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

1h 5min

Mini-flans pâtissiers au cassis

Mini-flans pâtissiers au cassis

1h 30min

Crème catalane

Crème catalane

4h 25min

Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux

12h

Tarte Tatin à la banane flambée

Tarte Tatin à la banane flambée

1h 30min

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

1h 10min

Cobbler aux pommes

Cobbler aux pommes

1h 40min

Far aux pommes

Far aux pommes

1h

Clafoutis aux pommes et à la vanille

Clafoutis aux pommes et à la vanille

45min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35min