Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

4.7 79 avaliações

Preparação 45min

Total 2h 5min

6 parts

Ingredientes

La pâte

180 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
40 g de sucre en poudre
50 g d'eau

La garniture

5 jaunes d'œufs
40 g de fécule de maïs type Maïzena
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille (les graines seulement)
250 g de prunes jaunes, coupées en deux
250 g de prunes rouges, coupées en deux
1 c. à café de sucre glace

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 10 g

Energia 2320 kJ / 555 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°11 67 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits flans pâtissiers

1h 15min

Far breton aux pruneaux

1h 10min

Tourteau fromager aux pêches

1h 5min

Charlotte aux fraises

3h 35min

Tarte amandine aux poires

3h 25min

Tarte aux prunes et aux noisettes

2h 15min

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1h 25min

Gâteau cœur à l'ananas

45min

Tarte abricot-pistache

1h 15min

Flan pâtissier au chocolat

3h

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35min

Gâteau de riz au caramel

1h 40min