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Pasta con pesto de nueces y aguacate
Preparação 15min
Total 15min
6 raciones
Ingredientes
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agua para cocer la pasta
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de pasta corta seca500 g
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de sal1 ½ cucharadita
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de hojas de albahaca frescas (y un poco más para decorar)20 g
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diente de ajo1
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de nueces peladas60 g
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de queso parmesano en trozos de 2 cm.80 g
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aguacates3
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de zumo de limón40 g
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de aceite de oliva50 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
hojas de albahaca fresca
Nutrição por 1 ración
Energia
594 kcal /
2483 kJ
Proteína
17.7 g
Gordura
31.3 g
Hidratos de carbono
60.3 g
Fibra
7.3 g
Gordura saturada
6.6 g
Sódio
511.2 mg
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