Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
Preparação 30min
Total 7h
10 pezzi
Ingredientes
-
320 g di yogurt bianco intero
-
60 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina manitoba
-
40 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo
-
2 cucchiai di latte
-
40 g di burro
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
58.9 mg
Proteína
15.3 g
Energia
1219.2 kJ /
2914 kcal
Gordura
9.2 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
5.5 g
Hidratos de carbono
44.6 g
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Fermentazione
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