Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho
- 20 g gengibre fresco ralado
- 100 g molho de soja
- 10 g vinagre de arroz
- 1 lima, só o sumo
- 1 laranja, só o sumo
Tempura
- 2 ovos
- 360 g água c/ gás
- 20 g farinha de milho
- 200 g farinha tipo 55
- 600 g pimento vermelho cortado em tiras
- 250 g pimento verde cortado em tiras
- 300 g cebola roxa cortada em rodelas
- 2 alhos-franceses, só a parte branca, cortados longitudinalmente em quatro partes
- 10 raminhos de couve-flor
- 10 raminhos de brócolos
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2170 kJ / 518.7 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 101.6 g
- Gordura
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 26 g
- Sódio
- 1268.7 mg
Nas coleções
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