Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

4.7 335 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en quatre
30 g de beurre doux ou demi-sel, coupé en dés
500 g de petits pois surgelés
500 g de bouillon de légumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de feuilles de menthe et un peu pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.5 g

Energia 604.8 kJ / 144.2 kcal

Gordura 7 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 12.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30min

Soupe de courgette et menthe

35min

Crème de petits pois

40min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Velouté de petits pois et feta

35min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Velouté de petits pois à la menthe

35min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min