Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

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Preparação 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en quatre
30 g de beurre doux ou demi-sel, coupé en dés
500 g de petits pois surgelés
500 g de bouillon de légumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de feuilles de menthe et un peu pour la finition

Nutrição por 1 portion

Energia 144.2 kcal / 604.8 kJ

Proteína 7.5 g

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 12.5 g

Fibra 6.2 g

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