Nadan Mutta (Curry d’œufs)

Nadan Mutta (Curry d’œufs)

3.4 9 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

30 g d'huile de noix de coco
1 c. à café de graines de fenouil, séchées
250 g d'oignons coupés en quatre
20 g de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)
4 gousses d'ail
2 piments rouges secs (kashmiri p. ex.)
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
400 g de coulis de tomates
1 pincée de sel
6 œufs cuits durs sans la coquille
6 brins de coriandre, fraîche effeuillés et ciselés, pour la décoration

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 1104 kJ / 264 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Une fête pour le palais 20 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Tom Kha Gai

45 min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 min

Wraps Tikka Masala

40 min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40 min

Ragoût aux lentilles

1 h 30 min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55 min

Korma de légumes aux noix de cajou

55 min

Chana Masala

45 min

One pot à la grecque

30 min

Nouilles udon aux legumes

40 min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 h