Berberechos al cava

Berberechos al cava

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Preparação 20min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de berberechos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
100 g de cebolla en trozos
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
200 g de cava seco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 ración

Sódio 182.1 mg

Proteína 137.7 g

Energia 7186.7 kJ / 1717.7 kcal

Gordura 88.3 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 51.4 g

Hidratos de carbono 62.8 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 166 35 Receitas
Espanha

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