
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Houmous classique
- le jus d'un citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail pelées et dégermées
- 300 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
- 50 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- graines de grenade
- thym frais
- zaatar
Houmous à la betterave
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- 150 g de betterave cuite en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
- 25 g d'eau
- 30 g de pignons de pin
- 2 pincées de thym frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 189.3 kcal / 792.2 kJ
- Proteína
- 4.9 g
- Gordura
- 13.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.1 g
- Fibra
- 3.9 g
- Gordura saturada
- 1.8 g
- Sódio
- 108.2 mg
Receitas alternativas
Houmous
10min
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
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13h 10min
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Houmous de courgette
10min
Houmous
3h 30min
Houmous de betterave
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Houmous de haricots blancs et noix de cajou
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Falafels au four
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