Houmous classique ou à la betterave

Houmous classique ou à la betterave

4.7 283 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

12 portions

Ingredientes

Houmous classique

le jus d'un citron jaune
1 - 2 gousses d'ail pelées et dégermées
300 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
50 g de tahini (purée de sésame)
du sel
du poivre moulu
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
50 g d'eau
10 g d'huile d'olive
graines de grenade
thym frais
zaatar

Houmous à la betterave

50 g de tahini (purée de sésame)
150 g de betterave cuite en dés
le jus d'1/2 citron jaune
1 - 2 gousses d'ail
200 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
du sel
du poivre moulu
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
25 g d'eau
30 g de pignons de pin
2 pincées de thym frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 108.2 mg

Proteína 4.9 g

Energia 792.2 kJ / 189.3 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 13.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Receitas
França

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Houmous de betterave

15 min

Houmous

10 min

Houmous au citron

5 min

Houmous de betterave

13 godz. 35 min

Houmous de courgette

10 min

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

15 min

Houmous

3 godz. 30 min

Houmous de petits pois et petits pains

3 godz. 10 min

Houmous de petits pois

55 min

Falafels au four

40 min

Dip de poivron (Mouhamara)

1 godz.

Houmous

10 godz. 40 min