Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé
3.4 50 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
  • 10 g gingembres frais
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 300 g d'eau
  • 300 g de tomate pelée
  • ½ c. à café de garam masala en poudre
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 400 g de pommes de terre coupées en quatre
  • 400 g de carottes coupées en tronçons
  • 400 g de tofu fumé coupé en dés
  • 4 brins de coriandre fraîche hachés, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 158.8 mg
Proteína 3.3 g
Energia 889.3 kJ / 227.3 kcal
Gordura 9.7 g
Fibra 5.5 g
Gordura saturada 1.7 g
Hidratos de carbono 16.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°24 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Pad thaï veggie

3.3(36)

1h 5min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

3.8(211)

45min

Curry de pois chiches et épinards

3.8(288)

1h

Curry végétarien

4.2(166)

45min

Dahl indien et curry de légumes

3.7(154)

1h 25min

Riz aux légumes et tofu fumé

3.6(99)

30min

Curry de pois chiches au tofu

4.4(126)

25min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(178)

50min

Chili sans viande

4.3(138)

1h

Curry de lentilles aux épinards

4.1(191)

40min

Tofu brouillé à l’indienne

4.2(26)

20min

Risotto végétarien

4.3(127)

35min