Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

4.2 22 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 15min

10 pièces

Ingredientes

La pâte

80 g de beurre coupé en morceaux
150 g de lait
du sel
du poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La mousse

300 g de crème liquide entière très froide
200 g de fromage frais type Petit Billy
du sel
du poivre moulu
1 boîte de sardines à l'huile au citron
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 8 g

Energia 613 kJ / 147 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Receitas
França

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Terrine de fromage frais aux herbes

2 Std. 20 Min

Verrine aux trois poivrons

55 Min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 Std. 35 Min

Langues de chat aux rillettes de saumon

1 Std.

Petits choux au saumon fumé

1 Std. 10 Min

Petits choux aux champignons

1 Std. 25 Min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 Min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 Min

Cheesecake aux radis

3 Std. 35 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14 Std.

Citrons farcis au thon

15 Min