Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
- 250 g de farine de blé
- 110 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 1 poire bien mûre, coupée en dés
- 150 g de gorgonzola coupé en dés
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf battu
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 368 kcal / 1540 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
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