Rabo de boi

Rabo de boi

3.7 6 avaliações

Preparação 8h

Total 16h

4 doses

Ingredientes

rabo de boi s/ gordura, cortado em fatias grossas
680 g
vinagre de vinho tinto
50 g
farinha
50 g
sal
3 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
cebola cortada em oitavos
200 g
dentes de alho laminados
3
tomate em pedaços
150 g
pimento cortado em pedaços
150 g
ramo de cheiros (salsa, cebolinho, hortelã e louro) (ver dica)
25 g
malagueta pequena, cortada em rodelas
1
vinho branco
80 g
água
350 g
folha de agrião
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 9 g

Energia 1321 kJ / 316 kcal

Gordura 14 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tempero universal

5min

Mistura de caril em pó

5min

Caldeirada de corvina

1h 50min

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

8h 45min

Bochechas de porco lento

16h

Ossobuco

5h 15min

Chutney de manga

1h 20min

Sardinhas de escabeche

48h

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Sopa com pernil de porco fumado

18h 25min

Burras em vinho tinto

12h 55min

Bochechas de porco

9h 10min