Sopa de carne dinamarquesa

Sopa de carne dinamarquesa

3.8 5 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
6 doses

Ingredientes

  • manteiga
    50 g
  • alho-francês cortado em rodelas (2 mm aprox.)
    300 g
  • água
    1000 g
  • carne de vaca s/ osso cortada em tiras finas (1x30 mm aprox.)
    300 - 350 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    2 cubos de caldo de carne, esfarelados
  • batata cortada em cubos (2 cm aprox.)
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • natas
    80 g
  • queijo azul cortado em pedaços
    150 g
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar

Nutrição por 1 dose

Energia 377 kcal / 1577.4 kJ
Proteína 18 g
Gordura 28.8 g
Hidratos de carbono 12.5 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 16.2 g
Sódio 423 mg

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