Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

4.6 117 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

di acqua
500 g
di patate a pezzi
200 g
di Parmigiano Reggiano, a pezzi
20 g
di semi di finocchio
1 cucchiaino
olio extravergine di oliva q.b.
di carne trita di maiale
300 g
di salsiccia a pezzi
90 g
uova
2
di sale
5 g
di scamorza affumicata a bastoncini
70 g
pangrattato q.b.

Nutrição por 1 porzione

Energia 219 kcal / 916 kJ

Proteína 17.6 g

Gordura 11.1 g

Hidratos de carbono 13 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 5.6 g

Sódio 946.4 mg

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