Ajo blanco com salmão e cebolinho
TM6 TM5 TM31

Ajo blanco com salmão e cebolinho

3.5 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g salmão fumado, cortado em tiras
  • 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
  • 1 pitada de pimenta
  • 15 g cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
  • 100 g sobras de pão s/ côdea
  • 200 g amêndoa s/ pele
  • 2 dentes de alho
  • 10 g folha de alho silvestre, fresca picada
    ou 10 g cebolinho picado
  • 1 c. chá de sal
  • 70 g azeite
  • 30 g vinagre de xerez
  • 600 g água, mais q.b. p/ cobrir

Nutrição
por 1 dose
Energia
1840 kJ / 440 kcal
Proteína
17 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
35 g
Fibra
5 g

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