Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)
Preparação 15min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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Jerusalem artichokes scrubbed and cut into thirds (see Tips)500 g
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whole garlic bulb skin on1
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olive oil plus extra to drizzle3 tbsp
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leek white part only, cut into pieces1
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brown onion peeled and cut into halves1
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cauliflower broken into florets500 g
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fresh turmeric peeled and chopped (3 cm)1 piece
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liquid chicken stock or bone broth (see Tips)750 g
-
micro herbs to garnish
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spring onion/shallot sliced, to garnish1
Nutrição por 1 portion
Energia
321.3 kcal /
1349.6 kJ
Proteína
12.9 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
13.1 g
Fibra
16.9 g
Gordura saturada
3.5 g
Sódio
365.3 mg
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