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Granola aux fruits et noix de coco
Preparação 10min
Total 55min
1 bocal
Ingredientes
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60 g d'amandes décortiquées
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40 g de noix de cajou grillées, non salées
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30 g de pistaches, décortiquées et non salées
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15 g de gingembre confit
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100 g d'eau
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80 g de miel
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1 c. à soupe de graines de sésame grillées
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1 c. à soupe de graines de courge
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1 c. à soupe de graines de lin
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2 c. à soupe de noix de coco râpée
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1 c. à café de cannelle en poudre
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30 g d'huile de noix de coco
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300 g de flocons d'avoine
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50 g de fruits secs variés type superfruits (baies de goji, myrtilles, canneberges, mûres...)
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30 g de dattes dénoyautées coupées en petits morceaux
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30 g d'abricots secs dénoyautés coupés en petits morceaux
Nutrição por 1 bocal
Energia
3155 kcal /
13228 kJ
Proteína
86 g
Gordura
156 g
Hidratos de carbono
347 g
Fibra
72 g
Gordura saturada
59 g
Sódio
62 mg
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