![Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/773b5607-0ed5-4af5-825b-c50bb8696f60/Derivates/5e3aa211-f0b0-4b02-bad9-73f503aa541b.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
30
g oleju
ou 30 g oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku
- 250 g mięsa wołowego (patrz wskazówka), bez ścięgien i kości, pokrojonego w paski (3-4 x 1 cm), osuszonego ręcznikami papierowymi
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 0,5 cm piórka
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 565.5 kJ / 135.2 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Hidratos de carbono
- 3.9 g
- Gordura
- 8.5 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 49.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3 Std. 30 Min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15 min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 min
Białe trufle szampańskie
7h 30min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Chipsy z krojonych warzyw (TM5)
1h 45min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 min
Rumienienie warzyw pokrojonych w słupki
30min
Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)
15 min
Rumienienie papryki z cebulą
25 min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 Std.