Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

5 porcí

Ingredientes

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 22 g

Energia 1674 kJ / 399 kcal

Gordura 19 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Čerstvé ze zahrady 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Polentové koláčky (bez lepku)

1h

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Nenhuma avaliação

Bombardino

45min

Drůbeží nářez

Nenhuma avaliação

Směs koření dukkah

Nenhuma avaliação

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1h 45min

Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou

1h 30min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Nenhuma avaliação

Masala chai

15min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Espresso martini

5min