Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Sous-vide magrets de canard
TM6

Sous-vide magrets de canard

4.8 (24 avaliações )

Ingredientes

  • 4 magrets de canard avec la peau (250-300 g chacun, 2,5-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Nutrição
por 1 portion
Energia
1306.8 kJ / 312 kcal
Proteína
24.8 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
23.3 g
Gordura saturada
6.3 g
Fibra
0 g
Sódio
55 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas