Sous-vide magrets de canard

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Dorer des oignons avec des lanières de porc

Dorer une poitrine de porc

Dorer 250 g de porc en cubes

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Saumon teriyaki sous-vide

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)