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Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet
4.1 22 avaliação
Preparação 10min
Total 1h 55min
4 portions
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Ingredientes

  • 4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 90.8 mg
Proteína 32.3 g
Energia 585.8 kJ / 140.3 kcal
Gordura 1 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 0.3 g
Hidratos de carbono 0 g

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