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Sopa de batata e alho-francês
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Sopa de batata e alho-francês

4.5 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 2000 g água
  • 45 g azeite
  • 600 g batata cortada em pedaços (2-3 cm)
  • 900 g alho-francês (só a parte branca ) cortado em pedaços
  • 50 g manteiga
  • 4 c. chá cheias de caldo de legumes caseiro
    ou 4 cubos de caldo de legumes esfarelado
  • 2 - 4 pitadas de pimenta branca
  • 4 pitadas de noz-moscada (opcional)
  • 300 g leite
  • Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
    ou Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Nutrição
por 1 dose
Energia
437 kJ / 105 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
6 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
1.9 g
Sódio
832 mg

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