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Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona
3.0 2 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
60 unidades
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Ingredientes

  • sobras de pão
    300 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    100 g
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • salsa
    10 g
  • bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
    300 g
  • leite
    800 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • manteiga
    50 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • ovos batidos p/ panar
    3 - 4
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 70 mg
Proteína 2.6 g
Energia 281.4 kJ / 67.2 kcal
Gordura 2.9 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 7.5 g

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