Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

5.0 1 avaliação
Preparação 30min
Total 2h
60 unidades

Ingredientes

  • sobras de pão
    300 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    100 g
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • salsa
    10 g
  • bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
    300 g
  • leite
    800 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • manteiga
    50 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • ovos batidos p/ panar
    3 - 4
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrição por 1 unidade

Energia 67.2 kcal / 281.4 kJ
Proteína 2.6 g
Gordura 2.9 g
Hidratos de carbono 7.5 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 1 g
Sódio 70 mg

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