Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
- 5 g de feuilles de sauge fraîche
- 40 g de pruneaux dénoyautés (opcional)
- 40 g d'huile végétale et un peu pour l'emporte-pièce
- 2 gousses d'ail
- 500 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)
- 4 - 6 pincées de paprika
- 200 g de carottes coupées en morceaux
- 250 g d'oignons émincés
- 300 g de mélange de riz sauvage
- 30 g de concentré de tomate
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de cumin en poudre
- poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 464.2 kcal / 1944.8 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 18.8 g
- Hidratos de carbono
- 45.3 g
- Fibra
- 6.7 g
- Gordura saturada
- 5.3 g
- Sódio
- 120.8 mg
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