Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

3.3 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Burro alle erbe

4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pangrattato
60 g di burro a pezzi

Riso e merluzzo

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso basmati
250 g di spinaci freschi
600 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi)

Salsa al limone

1 limone preferibilmente biologico
150 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 800 mg

Proteína 36 g

Energia 2624 kJ / 627 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ogni giorno - Con creatività 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Bocconcini di carote e patate

40min

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

1h 10min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4h 30min

Minestra sudicia

5h

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

25min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Bicchierini di polpo e pomodorini

1h

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2h 10min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1h