Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cinco especias chinas
- 2 cucharadas de anís estrellado
- 1 palo de canela partido por la mitad
- 1 cucharada de semillas de hinojo
- 8 clavos
- 20 g de pimienta de Sichuán
Salsa china de ciruela, pavo y verduras
- 65 g de aceite de girasol
- 2 diente de ajo
- 250 g de filetes de pechuga de pavo en tiras de 1,5x4 cm
- 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 guindilla roja seca desmenuzada
- 1 cebolleta recta en trozos
- 10 g de jengibre fresco, pelado en rodajas
- 400 g de ciruelas rojas sin hueso, en mitades
- 1 ½ cucharadas de salsa de ostras
- 30 g de salsa de soja
- 1400 g de agua
- 40 g de azúcar moreno
-
2
cucharadas de vinagre de arroz negro
ou 2 cucharadas de vinagre de arroz - 250 g de fideos orientales de trigo
- 250 g de pak choi
- 200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
- 80 - 100 g de brotes de bambú en conserva escurridos, en trozos pequeños
- 1 cebolleta recta en rodajas diagonales de 2 mm
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 chorrito de aceite de sésamo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2748 kJ / 656 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 71 g
- Gordura
- 25 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sódio
- 1316 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30 Min
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1 Std. 15 Min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1u.
Aliño de cítricos y cilantro
20 Min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1h 45 min
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1 Std. 30 Min
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1 Std. 30 Min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)
2h 20min
Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán
35min
Arroz jazmín (Cocción de arroz)
35min
Arroz basmati (Cocción de arroz)
35min
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35min