Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 349 mg

Proteína 12.2 g

Energia 652 kJ / 155 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 6.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ternera con salsa de mandarinas

35min

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1h

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20min

Gallo con salsa de pimientos

30min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30min

Setas a la crema

20min

Manzanas rellenas de morcilla

40min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min