Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

4.4 7 avaliações

Preparação 30min

Total 14h 45min

10 raciones

Ingredientes

Salsa de cebolla al vino

200 g de cebolla en trozos
5 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco seco
100 g de agua
1 cucharadita de sal

Pasta cocida

1500 g de agua
350 g de pasta corta seca (macarrones, farfalle, orecchiette, etc.)
1 cucharadita sal
2 cucharadas de aceite de oliva

Patata, apio y nabo al vapor

800 g de agua
600 g de patata en trozos de 2 cm
250 g de tallos de apio en trozos de 1 cm
350 g de nabo en trozos de 2 cm
1 cucharadita de sal

Arroz cocido y zanahorias al vapor

1200 g de agua
250 g de arroz basmati
600 g de zanahorias en rodajas de 5 mm

Judías blancas cocidas

400 g de judías blancas secas
1 cucharadita sal
agua hasta la marca de 2 litros

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1044.5 mg

Proteína 18.2 g

Energia 2235 kJ / 534 kcal

Gordura 10 g

Fibra 11.9 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 92.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Judías blancas - Un batch cooking vegetariano 6 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 159 37 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Apio nabo con remoulade

10min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14h 40min

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14h 40min

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35min

Champiñones dorados (300 g)

25min

Calabacín dorado (200 g)

20min

Garbanzos con verduras y arroz

45min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5h 30min

Ensalada de habas y guisantes con jamón

30min

Croquetas de berenjenas

1h 30min

Lentejas guisadas con verduras

2h 50min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min