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Feijoada de Borrego
Preparação 15min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
-
água2250 g
-
couve-lombarda cortada em tiras500 g
-
cebola150 g
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dentes de alho2
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cenoura150 g
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tomate em pedaços150 g
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azeite30 g
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bacon em cubos100 g
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vinho branco150 g
-
farinheira1
-
chouriço de carne½
-
carne de borrego cortado em pedaços450 g
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folha de louro1
-
caldo de legumes caseiro2 c. chá de
-
feijão-branco cozido escorrido500 g
-
feijão-manteiga cozido escorrido500 g
Nutrição por 1 dose
Energia
753 kcal /
0 kJ
Proteína
39 g
Gordura
47 g
Hidratos de carbono
39 g
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