Arroz com salmão a vapor

Name: Arroz com salmão a vapor
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 80 g azeite; 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.); 10 g cebolinho picado; 150 g tomate-cereja cortado em metades; 150 g cebola cortada em pedaços; 2 dentes de alho; 10 g salsa; 200 g curgete cortada em cubos pequenos; 1000 g água; 2 c. chá de sal; 250 g arroz basmati; 600 g lombo de salmão; 1 pitada de pimenta