Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

4.3 9 avaliações
Preparação 30min
Total 3h 30min
30 unidades

Ingredientes

Merengues
  • de azúcar
    110 g
  • de clavo molido
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de canela molida
    1 pellizco
  • de jengibre molido
    1 pellizco
  • claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
    2
  • de sal
    1 pellizco
Montaje
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de azúcar
    30 g
  • de frutos rojos frescos variados
    200 g
  • de pistachos (sin piel y sin sal) picados
    1 - 2 cucharadas

Nutrição por 1 unidad

Energia 49 kcal / 207 kJ
Proteína 0.6 g
Gordura 2.7 g
Hidratos de carbono 5.7 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 1.5 g
Sódio 37.2 mg

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