Dispositivos e acessórios
Tarta de almendra (Pegarata)
Preparação 20min
Total 2h 30min
12 raciones
Ingredientes
-
1 cucharadita de mantequilla
-
1 lámina de masa de hojaldre
Almíbar
-
180 g de azúcar
-
120 g de agua
-
120 g de brandy
-
1 palo de canela
Relleno
-
380 g de almendras crudas sin piel
-
4 huevos
-
1 yema de huevo
-
150 g de mermelada de albaricoque
Merengue
-
100 g de azúcar
-
25 g de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
102.9 mg
Proteína
9.7 g
Energia
1809 kJ /
432 kcal
Gordura
25.8 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
4.5 g
Hidratos de carbono
40.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Principado de Asturias
30 Receitas
Espanha
Espanha
Repostería. La vida es dulce
120 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Vasitos de tarta de sidra
3h
Crema pastelera
10min
Carolinas
50min
Semifrío de nata con piñones y pistachos
6h
Tarta de limón y merengue
2h 10min
Tarta de almendras
50min
Tarta de almendra con crema de vainilla
2h 15min
Pastel de piña y crema
2h 45min
Tarta San Marcos
4h
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Tarta de turrón
1h 20min
Brazo de gitano
3h