Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
Preparação 20min
Total 3h
12 raciones
Ingredientes
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morenode azúcar250 g
-
de nata (35% de grasa)210 g
-
de agua1030 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de vinagre1 cucharada
Base
-
de harina de trigo250 g
-
de mantequilla en trozos140 g
-
de azúcar100 g
-
huevo1
Nata montada de vainilla
-
de azúcar50 g
-
vaina de vainilla (solo la raspadura)1
-
de nata (35% de grasa) fría300 g
Nutrição por 1 ración
Energia
446 kcal /
1868 kJ
Proteína
3.9 g
Gordura
25.9 g
Hidratos de carbono
49.8 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
15.3 g
Sódio
22.2 mg
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