
Dispositivos e acessórios
Brownies variegati ai due cioccolati
Preparação 10min
Total 1h 10min
16 pezzi
Ingredientes
Impasto nero
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150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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110 g di burro a pezzi
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200 g di zucchero
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3 uova
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20 g di cacao amaro in polvere
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1 pizzico di sale
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100 g di farina tipo 00
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1000 g di acqua
Variegatura al cioccolato bianco
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100 g di cioccolato bianco a pezzi
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60 g di panna (min. 30% di grassi)
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200 g di formaggio fresco spalmabile
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1 uovo
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½ cucchiaino di vaniglia burbon in polvere
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50 g di zucchero
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20 g di farina tipo 00
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
130.7 mg
Proteína
5 g
Energia
1216.6 kJ /
290.8 kcal
Gordura
17.3 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
9.9 g
Hidratos de carbono
30.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022
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