Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 349 mg

Proteína 12.2 g

Energia 652 kJ / 155 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 6.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Crema de chícharos con calamares y jitomate

50min

Salsa holandesa (TM6/TM7)

15min

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min

Salsa holandesa rápida

10min

Huevos tibios

30min

Bisque de camarón

25min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h

Bisque de langosta

45min

Crema de flor de calabaza

30min

Bacalao a la Vizcaina

1h 15min